NEW YEAR …, NEW PROJECTS

BY THERESE KNUTSEN 2016

IMG_8870BYTHERESEKNUTSEN4

Nytt år, nye prosjekter!  På tide å skru på igjen etter lang juleferie. :-)

Desember ble jo ikke helt som planlagt for meg i og med at kroppen streiket i slutten av november. Alle interiør og hageprosjekter måtte settes på hold ut året. Vi er ikke helt på bølgelengde enda, kroppen og jeg.., men hodet bobler i hvert fall av energi og lyst til å være kreativ igjen :-) 2016 skal bli et spennende og morsomt år, det har jeg bestemt!!

Jeg starter med et interiørprosjekt, og her fant jeg litt inspirasjon fra meg selv faktisk ;) ;) Fra et blogginnlegg jeg skrev i høst.

BYTHERESEKNUTSEN2

Fargetema her blir nemlig en fin blanding av to av høstens store farger…

4477 Deco Blue fra Jotun, og Ochre Gold, som ble kåret til årets farge hos Nordsjø

BYTHERESEKNUTSEN

Stue/kjøkken deles i dag av en vegg med gjennomgående peis, plass til tv, og oppbevaring. Denne «klossen» skal nå få fargen Deco Blue. Den dype blågrå tonen er kjempefin til lyst nordisk treverk, men er også lekker sammen med varme tresorter som her..,valnøttre.

BYTHERESEKNUTSEN3

Jeg har nettopp startet prosessen med dette prosjektet, men sofaen er allerede plukket ut, og skal trekkes i fantastisk dypblå fløyel

IMG_8846BYTHERESEKNUTSEN

Kaffe og materialprøver dekorerte hele bordet her i dag :) Godt å være i gang igjen…

IMG_8870BYTHERESEKNUTSEN_edited-1// Images and moodboards: Therese Knutsen //

Juletreet er kastet ut, men friske grønne planter, og snittblomster får overta her på hjemmekontoret nå. Sånt får man jo energi av, ikke sant? ;-)

 Er dere også klare for nye prosjekter og spennende dager fremover? Let`s get started 2016!!

Håper den første uken i det nye året har vært strålende!

//New year, and new creative projects at work! Let`s get started 2016 ;-)) //

Therese

Warning: Trying to access array offset on value of type bool in /customers/d/8/a/thereseknutsen.no/httpd.www/wp-content/plugins/stockholm-core/modules/shortcodes/shortcode-elements/_social-share/templates/social-share.php on line 105 2

NEW YEAR`S DESSERT

– ITALIENSK AFFOGATO –

Affogato, betyr druknet på italiensk, og her er det deilig iskrem som druknes i rykende varm espresso…, Mmmm!

Du kan selvfølgelig bruke god vaniljeis til denne desserten, men er du en lidenskapelig kaffeelsker som meg, så kanskje du vil prøve dette desserttrikset med min «Kaffeis med Daim»…? ;-)

Da trenger du:

4 eggeplommer

3 plater gelatin

1 dl sterk kaffe (2 ss instantkaffe)

150 g sukker

5-6 dl fløte

2 store Daim

– – –

Isen lager du slik:

Legg gelatinplatene i kaldt vann, og klem ut vannet etter 5 minutter.

Putt gelatinplatene i den varm kaffe, og rør godt. La avkjøle.

Pisk eggedosis av eggeplommer og sukker.

Pisk fløten til krem.

Grovhakk daimsjokoladene.

Vend kaffen inn i eggedosisen, og vend deretter inn kremen. Tilslutt vendes sjokoladen inn.

Kle en brødform med plastfolie, og hell i røren.

Sett formen i fryseren i minst fem timer, gjerne over natten.

// Images and recipe: Therese Knutsen //

Legg knuste Biscotti, eller hakkede nøtter i bunnen av et glass. I dag har jeg i tillegg laget en liten skål av sukker som jeg legger på toppen av kakesmulene. Fordi det er nyttårsfest ;-)  Oppi skålen legges et par kuler av iskremen, og til slutt helles en varm espresso over det hele. Fantastisk godt!! :-)

Ønsker dere alle en fantastisk nyttårsfeiring, og tusen takk for at dere titter innom her på bloggen!

Nyttårsklem fra meg!

Therese

0