29. april 2015 In Inspirasjon, INTERIØR, Mitt hjem, Sommer, STYLING, Vår

RAYS OF SUNSHINE

SOLSTRÅLER PÅ KJØKKENET

IMG_6884RED_edited-1RED

I dag kom solen inn på kjøkkenbenken akkurat når jeg holdt på å lage til årets første iste. Alt ble så sommerlig og friskt, så jeg måtte frem med kamera :-)

Og da kan jeg jo også vise dere noen småting som ble med hjem fra Oslo denne uken.., fine ting som fikk solens oppmerksomhet i dag :-D

IMG_6901REDJA

Den hvite, voksede papirposen fant jeg på Maxbo Vækerø. Var innom for å hente fargeprøver til et jobbprosjekt, og de hadde faktisk mange fine interiørdetaljer også. Posen er perfekt til mynteplanten min.

IMG_6881RED2_edited-1OK

De fine glassen Frasera er fra Ikea, og jeg angrer allerede på at jeg ikke kjøpte flere.

I dag ble det ren grønn te, smaksatt med frisk lime og mynteblader.. Smakte sommer!

IMG_6893REDJO// Styling/photo: Therese Knutsen //

Når jeg er i Oslo er jeg som regel alltid en tur innom Granit, for de har så mange praktiske ting. De er spesielt gode på oppbevaring og kjøkkenutstyr. Denne gangen var det fjøler som ble med hjem. (har en ting med fjøler i grunn ;-D ) Likte spesielt godt fasongen på trefjølene. Marmorfjølen hadde jeg en av allerede, men det blir jo aldri feil med litt mer marmor, eller..? ;) De små hvite porselensfjølene som jeg bruker som tallerken, har jeg hatt i flere år. De er også fra Granit, og finnes fortsatt i deres sortiment.

Håper dere også har hatt en solrik onsdag! Snart langhelg.., jippi!

//Rays of sunshine in my kitchen earlier today :-) Had to get the camera out!

The sun pointed straight to some of the new kitchen accessories I bought in Oslo this week :-)

Love the cutting boards from Granit. Wood, and marble. And the lovely glasses Frasera from Ikea!  Perfect for that summer iced tea! I used pure green tea, and added some fresh lime, and mint leaves. Mmmm!

Therese

0
19. april 2015 In Dessert, OPPSKRIFTER

SUNDAY SWEET

SUNNERE SØNDAGSDESSERT

Etter påskefeiringen er søtsuget fortsatt ganske sterkt tilstede ;-), og jeg prøver å komme litt mer i balanse med sukkerinntaket.

Men, en enkel, halvveis sunn dessert i helgen er helt innafor, ikke sant? :-)

1 fullkornstortilla, 1 ss nugatti, og hakkede nøtter er alt som skal til.

Jeg la lefsen i en middels varm panne, (uten smør/olje) til den ble myk og varm. Deretter smurte jeg på Nugatti , og drysset over nøttene (hasselnøtter og valnøtter). Bruk de nøttene du liker best :).

Tips! Ønsker du et glutenfritt alternativ til fullkornslefsene, så prøv pannekakeoppskriften min :-) Tilbehøret passer supert til de også!

 Brett, eller rull lefsen sammen, og server straks, med 1 ss yoghurt-is til. Fantastisk!

PS! Jeg fant noen jordbær, og en halv banan som jeg kuttet i biter og serverte til også. Banan, jordbær, og Nugatti…, det måtte jo bli suksess!

Enjoy!

// My semi healthy weekend treat :) A whole grain tortilla, 1 table spoon of Nutella, and some chopped nuts thats all you need. Warm the tortilla in a pan for a minute. (no butter/oil needed) Spread the Nutella, and drizzel the nuts on top of the tortilla. Serve warm, with a table spoon of yoghurt ice cream. Oh joy! :-) I also chopped up some strawberries and half a banana to serve on the side. Perfect! //

Therese

 

 

 

0