SUNDAY SWEET

SUNNERE SØNDAGSDESSERT

Etter påskefeiringen er søtsuget fortsatt ganske sterkt tilstede ;-), og jeg prøver å komme litt mer i balanse med sukkerinntaket.

Men, en enkel, halvveis sunn dessert i helgen er helt innafor, ikke sant? :-)

1 fullkornstortilla, 1 ss nugatti, og hakkede nøtter er alt som skal til.

Jeg la lefsen i en middels varm panne, (uten smør/olje) til den ble myk og varm. Deretter smurte jeg på Nugatti , og drysset over nøttene (hasselnøtter og valnøtter). Bruk de nøttene du liker best :).

Tips! Ønsker du et glutenfritt alternativ til fullkornslefsene, så prøv pannekakeoppskriften min :-) Tilbehøret passer supert til de også!

 Brett, eller rull lefsen sammen, og server straks, med 1 ss yoghurt-is til. Fantastisk!

PS! Jeg fant noen jordbær, og en halv banan som jeg kuttet i biter og serverte til også. Banan, jordbær, og Nugatti…, det måtte jo bli suksess!

Enjoy!

// My semi healthy weekend treat :) A whole grain tortilla, 1 table spoon of Nutella, and some chopped nuts thats all you need. Warm the tortilla in a pan for a minute. (no butter/oil needed) Spread the Nutella, and drizzel the nuts on top of the tortilla. Serve warm, with a table spoon of yoghurt ice cream. Oh joy! :-) I also chopped up some strawberries and half a banana to serve on the side. Perfect! //

Therese